나가사키 여행을 대표하는 디저트를 꼽으라면 단연 ‘카스테라’입니다. 수백 년 전 포르투갈에서 전해진 이 고급 과자는 일본식으로 진화하며 독자적인 맛과 품격을 지녀왔죠. 특히 JR 나가사키역 ‘카모메시장’에서는 다양한 브랜드의 카스테라를 한자리에서 만날 수 있어, 여행자들의 필수 쇼핑 코스로 손꼽힙니다. 이번 포스팅에서는 오직 이곳에서 만날 수 있는 나가사키 카스테라 명가 6곳을 소개합니다.
후쿠사야 큐브 귀여운 소형 박스에 담긴 정성 가득한 카스테라
후쿠사야만의 고집스러운 제조법으로 구워낸 카스테라를 귀여운 작은 박스에 담은 후쿠사야 큐브.
계란을 손으로 직접 깨고 섞기, 휘젓기, 굽기까지 전 공정을 한 명의 장인이 수작업으로 완성한 특별한 상품입니다. 회사 동료나 친구에게 주는 기념품은 물론, 회의 시간의 다과용으로도 추천드립니다.
- 판매처: 카스테라 본가 후쿠사야
- 가격: 1개 324엔 (세금 포함), 5개 세트 1,755엔 (세금 포함)
- 전화: 095-828-2938
- 웹사이트: https://www.fukusaya.co.jp/
나가사키 카스테라 본고장 문명당
나가사키 카스테라 하면 절대 빠질 수 없는 브랜드가 바로 문명당.
창업 120년의 전통을 바탕으로 끊임없는 연구와 개선을 거쳐 원재료까지 철저히 고집해 만들어졌습니다. 달콤한 식감과 부드럽게 녹는 입안의 감촉이 특징으로, 한 번 먹으면 절대 잊을 수 없는 맛입니다.
- 판매처: 문명당 종본점
- 가격: 나가사키 카스테라 0.6호 1,296엔 (세금 포함)
- 전화: 095-820-0002
- 웹사이트: https://bunmeido.ne.jp/
고산야키 카스테라 진한 풍미와 촉촉함의 결정체
“고산야키 카스테라”는 ‘5가지 맛을 능가하는’ 최고의 맛이라는 의미를 담은 카스테라입니다. 노른자와 설탕을 풍부히 사용한 마츠오켄의 고산야키 카스테라는, 촉촉한 반죽과 진한 풍미를 자랑합니다.
네모난 작은 케이스에 담겨 있어 어른이나 윗사람 선물용으로도 안성맞춤입니다.
- 판매처: 마츠오켄
- 가격: 고산야키 카스테라 반 덩어리 1,620엔 (세금 포함)
- 전화: 095-893-5517
- 웹사이트: https://shooken.com/
나가사키 밀크쉐이크 카스테라
나가사키 명물인 밀크셰이크가 그대로 카스테라가 되어 등장했습니다!
밀크셰이크 모양으로 바깥쪽부터 먹거나 안쪽을 파먹는 재미가 있어 먹는 재미+보는 재미를 모두 갖췄습니다. 나가사키역 한정 상품이므로 놓치지 마세요!
- 판매처: 이즈미야
- 가격: 950엔
- 전화: 095-893-5780
- 웹사이트: https://n-izumiya.com/
특제 고산야키 카스테라 진한 풍미
“특제 고산야키 카스테라”는, 사용된 계란의 비율이 ‘노른자 5, 흰자 3’이라는 조합에서 유래한 이름입니다.
노련한 장인만이 만들 수 있는 고급 카스테라로, 진하고 부드러운 맛이 특징입니다. 미식가를 위한 선물로도 손색없습니다.
- 판매처: 이진도
- 가격: 소 (5조각) 1,674엔 / 대 (10조각) 3,348엔 (세금 포함)
- 전화: 095-801-0015
- 웹사이트: http://shop.ijindo.co.jp/
카스테라 스틱 먹기 편한 백수당
최고급 고산야키 카스테라를 스틱 타입으로 고급스럽게 만든 제품.
나가사키산 계란과 와산본 설탕을 사용해 숙련된 장인이 손수 구운 카스테라를, 얇게 구운 도라야키 반죽으로 말았습니다. 개별 포장이 되어 있어 나눠먹기 좋은 기념품입니다.
- 판매처: 하쿠스이도
- 가격: 5개입 1,512엔 (세금 포함)
- 전화: 095-893-8745
- 웹사이트: https://hakusuido.jp/
현지인이 고른 나가사키 카스테라 BEST 6 – 역사와 맛을 담은 디저트 선물을 정리했습니다.
후쿠사야 큐브, 문명당, 고산야키 등 나가사키 대표 카스테라 브랜드 6가지를 소개합니다. 예쁜 포장부터 깊은 맛까지, 선물용으로 완벽합니다.
