홋카이도 하면 가장 먼저 무엇이 떠오르시나요? 아마 많은 분들이 홋카이도 라멘을 떠올리실 거예요. 믿기 힘들겠지만, 홋카이도는 단순히 라멘이 맛있는 곳이 아니라 일본 라멘 문화의 성지라고 해도 과언이 아니에요. 1951년 “고라쿠 라멘 명점가”가 문을 연 이후,…